18 novembre 2018
Soupe de Riz au Poulet
Chao Ga, Soupe de Riz au Poulet Ingrédients : 1 gros poulet 500 g de porc 200 g de riz 2 grosses échalotes à couper en lamelles 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de glutamate poivre blanc moulu Ciboule et feuilles de coriandre finement hachées Nuoc Mam selon convenance Confection : Faire un bouillon de 2 litres avec le…