Liserons d’eau sauté

Rau Muong Xao Tuong, Liserons d’eau sauté

Ingrédiants :

• 500 g de liseron d’eau, lavés
• 2 gousses d’ail, écrasées
• 2 poireaux jeunes, finement hachés
• 2 cuillerées à soupe d’huile végétale
• 2 cuillerée à soupe de sauce aux haricots jaunes
• sel
• poivre

Préparation:

Faire blanchir les liserons dans l’eau bouillante, puis égouttez-les soigneusement.

Faites revenir l’ail et l’oignon dans l’huile.

Dès qu’ils commencent à brunir, incorporez les liserons et la sauce aux haricots jaunes.

Saler et poivrer

• Après Covid, reprise des voyages au Vietnam
• Pass Covid, le Vietnam adoptera la carte verte !
• Coronavirus, l’assurance voyage devient obligatoire
• Covid 19 : suivez la propagation de la pandémie en France et dans le monde
• Un conseil, reportez votre voyage au Vietnam!